NOEL és una de les empreses líders del sector carni espanyol. Des de 1940 sempre s’han orientat cap als seus consumidors, oferint els més alts nivells de seguretat alimentària i estàndards de qualitat. Tenen una trajectòria consolidada en l’exportació dels seus productes espanyols més tradicionals a l’exterior i, actualment, estan presents a més de 55 països d’arreu del món.
Disposen de nou plantes de producció situades a les províncies de Girona, Barcelona, Osca i Terol. La seva planta principal es troba a Sant Joan les Fonts (Girona), als límits del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, prop dels Pirineus, en un entorn únic i òptim per desenvolupar la seva activitat.