El projecte PECT Girona, Sistema Alimentari Sostenible permet implementar solucions innovadores l’amenaça que implica el canvi climàtic en la producció d’aliments de forma rentable i implementar millores com la producció ecològica i de proximitat amb valor afegit superant dificultats de distribució o competència deslleial, sobre la traçabilitat i la seguretat alimentària, entre d’altres reptes del sector alimentari a la demarcació gironina.
L’objectiu és millorar la sostenibilitat econòmica, social i ambiental dels sistemes de producció d’aliments al llarg de tota la cadena de valor a la demarcació de Girona. Mitjançant el desenvolupament de solucions innovadores que incrementin la rendibilitat de les activitats relacionades amb la producció, transformació i distribució d’aliments, per possibilitar d’aquesta manera incidir en la sostenibilitat social i mediambiental.
El proper 19 de gener esteu convidats a la jornada Què menjarem demà? Proteïnes alternatives i sobirania alimentària que es durà a terme a la Casa de la Cultura de Girona (Aula A) a les 18:30h. La jornada, oberta a tot el públic, comptarà amb ponents rellevants com Dolors Borau, nutricionista i responsable de l’espai gastronòmic Sopa de Lletres; Massimo Castellari, investigador del programa de funcionalitat i seguretat alimentàries a l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA); Victoria Castell, cap de Servei de Planificació, Auditoria i Avaluació del Risc de Seguretat Alimentària de l’Agència Catalana Seguretat Alimentària (ACSA) i Jaume Planella, director d’R+D de Noel Alimentaria SAU.
A més, es durà a terme un debat, moderat pel Dr. Joan Tibau Font, investigador emèrit de l’IRTA i delegat institucional de l’IRTA a les comarques de Girona.
La 25a Edició va comptar amb 77 estands de diferents empreses i espera superar les 400 ofertes de pràctiques i...
Veure mésDonem la benvinguda a Plana Hurtós Enginyers, amb seu a Olot, ofereix els seus serveis d’enginyeria industrial amb un alt...
Veure mésDonem la benvinguda a dset Solutions, des de la seva fundació l'any 2004 al campus de la Universitat de Girona,...
Veure mésDonem la benvinguda a Sigma Group, ubicada a Cornellà de Terri, es dedica al tractament d’aigües residuals. La companyia treballa...
Veure mésDonem la benvinguda a Bellapart, experts en disseny, construcció, enginyeria, fabricació i construcció de solucions arquitectòniques innovadores i complexes. Especialitzats...
Veure mésEns complau anunciar una emocionant col·laboració amb el Diari de Girona que ens permetrà destacar i compartir diversos casos...
Veure mésAquest any l'Escola Politècnica Superior i el Patronat Politècnica celebrem el 50è aniversari. Una de les activitats de celebració, de...
Veure mésDonem la benvinguda a Bac Valves, fundada l’any 1958, Bac Valves dissenyen, fabriquen i comercialitzen vàlvules de bola i de...
Veure mésL’enginyer químic Genís Bayés treballa en aquest projecte des de fa més de dos anys a Noel i la UdG....
Veure més