El projecte PECT Girona, Sistema Alimentari Sostenible permet implementar solucions innovadores l’amenaça que implica el canvi climàtic en la producció d’aliments de forma rentable i implementar millores com la producció ecològica i de proximitat amb valor afegit superant dificultats de distribució o competència deslleial, sobre la traçabilitat i la seguretat alimentària, entre d’altres reptes del sector alimentari a la demarcació gironina.
L’objectiu és millorar la sostenibilitat econòmica, social i ambiental dels sistemes de producció d’aliments al llarg de tota la cadena de valor a la demarcació de Girona. Mitjançant el desenvolupament de solucions innovadores que incrementin la rendibilitat de les activitats relacionades amb la producció, transformació i distribució d’aliments, per possibilitar d’aquesta manera incidir en la sostenibilitat social i mediambiental.
El proper 19 de gener esteu convidats a la jornada Què menjarem demà? Proteïnes alternatives i sobirania alimentària que es durà a terme a la Casa de la Cultura de Girona (Aula A) a les 18:30h. La jornada, oberta a tot el públic, comptarà amb ponents rellevants com Dolors Borau, nutricionista i responsable de l’espai gastronòmic Sopa de Lletres; Massimo Castellari, investigador del programa de funcionalitat i seguretat alimentàries a l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA); Victoria Castell, cap de Servei de Planificació, Auditoria i Avaluació del Risc de Seguretat Alimentària de l’Agència Catalana Seguretat Alimentària (ACSA) i Jaume Planella, director d’R+D de Noel Alimentaria SAU.
A més, es durà a terme un debat, moderat pel Dr. Joan Tibau Font, investigador emèrit de l’IRTA i delegat institucional de l’IRTA a les comarques de Girona.
Des d'ACCIÓ Girona es vol encapçalar una missió a Alemanya formada per empreses gironines del 2 al 4 de maig de 2023...
Veure mésEl Patronat de la Fundació Girona Regió del Coneixement (FGRC) es complau a convidar-vos a l’acte de presentació de la...
Veure mésProjecte d’Innovació Educativa per Instituts (ESO, CFGM, CFGS, BAT, ECA’s) IV concurs InTecAA©-2022 (Patrocinat pel Patronat - EPS i per...
Veure mésEl Fòrum Industrial és una fira d’ocupació on empreses, grups de recerca, estudiants universitaris i associacions coincideixen en un mateix...
Veure més"Estem acabant l'any, moment idoni per fer repàs de tot el que hem fet, que sempre és més del que...
Veure mésDurant aquest curs 2022/23 iniciem la nova etapa dels Premis Patronat. La 29a. edició dels Premis Patronat Politècnica inclou ja totes les novetats...
Veure mésNous Premis Patronat! Nova oportunitat per captar talent i conèixer millor les capacitats de l’escola Durant el curs 22/23 hem iniciat...
Veure mésEls dies 25, 26 i 27 de novembre de les 18 a les 22h, us convidem a passejar pel Campus...
Veure mésObservaTIG: Tecnologia i Innovació Girona, té com a objectiu analitzar la pràctica i les percepcions de les empreses en matèria d'innovació,...
Veure més