- Inici
- Actualitat
- Conferència Slow Food: Visión, metodologías y proyectos
Conferència Slow Food: Visión, metodologías y proyectos
Publicat el 23/04/2019
“El món actual ens sobrepassa pel seu ritme desenfrenat. En pràcticament tots els àmbits de la societat i de la vida quotidiana, se’ns anima a fer les coses amb la màxima rapidesa possible, tot i que això impliqui una pèrdua de qualitat. Precisament, i en contraposició a aquesta Fast-life, sorgeix Slow Food. Alimentar-se segons la teoria Slow Food significa menjar amb atenció, valorant en especial la qualitat dels aliments i per tant, tenint en compte la procedència dels ingredients i la manera de cuinar-los.
Moviment nascut al 1986 ha crescut fins a superar els 100.000 associats en més de 160 països i ha ampliat els seus objectius més enllà del simple fet de gaudir del menjar. El moviment ha evolucionat implicant-se en activitats de conscienciació social, defensa de la biodiversitat, el consum sostenible i responsable amb els productors a més de voler salvaguardar el patrimoni alimentari de la humanitat i la cultura gastronòmica de cada país”.
Us invitem a descobrir aquest moviment en la Conferència del proper dia 29 d’abril
- Conferència Slow Food: Visión, metodologías y proyectos
- 29/04/2019 – 18.30h
- Auditori Josep Irla Girona.
“Perquè, per molta pressa que tinguem, cal recordar el plaer que suposa menjar bé”
La jornada és gratuïta i les inscripcions ja estan obertes.
Arxiu adjunt: Confrència-SLOW-FOOD-29_04_19.pdf
Notícies relacionades
20 setembre 2019 | Girona | Patronat Politècnica UdG
Estades en Entorn laboral. 1era finestra: Fins a finals d’octubre.
Benvolguts, Ja podeu penjar les vostres ofertes per a realitzar Estades en Entorn Laboral. La primera finestra ja és oberta....
Veure més
20 setembre 2019 | Girona | Patronat Politècnica UdG
La implementació de l’economia circular en la indústria i els serveis
Participa en el taller dinàmic orientat a l’autodetecció d’oportunitats en l'àmbit del disseny de productes i els models de negoci...
Veure més20 setembre 2019 | Girona | Patronat Politècnica UdG
Ajuts INNOTEC 2019
Ajuts destinats a incentivar la realització de projectes R+D conjunts entre empreses i Desenvolupadors de tecnologia públics acreditats TECNIO (Grups...
Veure més
20 setembre 2019 | Girona | Patronat Politècnica UdG
Iniciació a la inversió en Startups
Us convidem de part de la Diputació de Girona a l’acte de presentació del programa formatiu “Iniciació a la inversió...
Veure més
5 juliol 2019 | Girona | Patronat Politècnica UdG
24ena Edició dels Premis Patronat
El president del Patronat de l’Escola Politècnica Superior de la Universitat de Girona, el Sr. Jaume Juher, el Sr....
Veure més
5 juliol 2019 | Girona | Patronat Politècnica UdG
Optimus, al Patronat Politècnica
Des del Patronat donem la benvinguda a una emblemàtica empresa del centre de Girona, Optimus. OPTIMUS S.A. és la principal...
Veure més
5 juliol 2019 | Girona | Patronat Politècnica UdG
NOEL, AL PATRONAT POLITÈCNICA
Des del Patronat, donem la benvinguda a una empresa referent dins el nostre territori com és Noel. A Noel ofereixen...
Veure més
7 juny 2019 | Girona | Patronat Politècnica UdG
Cercle Euram Garrotxa entra a formar part del Patronat
El cercle Euram Garrotxa s'incorpora al Patronat com a nou col·laborador. Amb la voluntat d'aprofitar sinergies i realitzar accions d'acostament...
Veure més7 juny 2019 | Girona | Patronat Politècnica UdG
Nova Edició del Màster MBA UdG
L'UdGMBA ha estat sempre estretament vinculat als professionals i les empreses de les comarques gironines que exercien una demanda de...
Veure més